Čurke in vino

Čurke in vino

Na Kogu se lahko pohvalimo z odlično kulinariko in odličnimi vini. Z roko v roki vedno znova  navdušijo tako domačine kot obiskovalce. Kako pa se ujemajo okusi bele, sive ali črne čurke z aromami vin, katerih grozdje je dozorelo v kogovskih vinogradih? 

Na to vprašanje so letos iskali odgovor somelierji Vanja Mramor, Milan Hlebec, Borut Godec in Marjan Smrtnik, ki se jim je pridružila kogovska vinska kraljica Polona Kolarič.

Vina so prispevale vinske kleti Turistična kmetija Hlebec, Vinska klet Pravino, Vinska klet Milan Lukman, Vinska klet P&F Ormož, Vinska klet Sinead Liam Cabot, Vinogradništvo Munda.

Čurke so prispevale kmetije Perc, Bolcar in Žinko.

S črnimi čurkami se je najboljše ujemala zvrst 2015 vinske kleti Milan Lukman

s sivimi modra frankinja 2012 vinske kleti Sinead Liam Cabot,

z belimi pa fuga mundi 2007 vinogradništva Munda.

No Comments

Post a Comment